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菜品豐富度不足雕爺牛腩只有四道主菜,處科成超消費(fèi)者到店用餐不出一個(gè)禮拜便可吃個(gè)遍,處科成超隨著近年來(lái)消費(fèi)升級(jí)和生活品質(zhì)的提高,大多數(shù)消費(fèi)者開始求新求變,然而消費(fèi)者在吃遍所有菜品以后很難有再去吃的動(dòng)力。從開業(yè)之初,技完該店就備受公眾廣泛關(guān)注,技完“大牛破解論壇長(zhǎng)沙最大眾籌餐廳”、“獲央視《創(chuàng)響人生》邀訪”、“眾籌成功范本”等一系列頭銜接踵而至。

不僅如此,輪融水貨品牌已停止加盟。但做生意終究要回歸到商業(yè)本質(zhì),云深5億元餐飲消費(fèi)本質(zhì)上是為了口腹之欲,云深5億元網(wǎng)紅餐廳骨子里仍是傳統(tǒng)餐飲,“漂亮的外衣”確實(shí)能吸引顧客第一次消費(fèi),但不能指望用來(lái)滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。 不過(guò)現(xiàn)在大牛破解論壇一些經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新、處科成超營(yíng)銷手段前衛(wèi)的網(wǎng)紅餐廳的日子,現(xiàn)在似乎越來(lái)越不好過(guò)了。

再往前推,技完元老級(jí)的餐飲網(wǎng)紅,比如黃太吉、雕爺牛腩更是泯然眾人。但餐飲,輪融運(yùn)營(yíng)中需要持續(xù)的資金投入,不是一次性投入就能解決所有問(wèn)題。

餐飲不是一次性眾籌就完畢,云深5億元需要持續(xù)投入實(shí)物眾籌更像是訂單式生產(chǎn),云深5億元先有需求,再按需定制,因?yàn)楸娀I的資金相當(dāng)于預(yù)交了生產(chǎn)的費(fèi)用,眾籌發(fā)起人沒(méi)有任何的經(jīng)濟(jì)壓力。
3餐飲眾籌代表印象湘江2014年,處科成超印象湘江餐廳,由102個(gè)股東眾籌創(chuàng)立,不到四個(gè)月的時(shí)間銷售額突破了200萬(wàn)元。 新媒體創(chuàng)業(yè)沙龍專場(chǎng)熱話題:技完內(nèi)容付費(fèi)吳曉鵬(華爾街見(jiàn)聞):內(nèi)容付費(fèi)在財(cái)經(jīng)信息領(lǐng)域,有兩種形態(tài)。
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